La sauge est connue pour ses nombreuses propriétés : digestives, calmantes, protection des voies respiratoires, stimulation hormonale. La sauge apaise la gorge irritée, stimule la digestion et prend soin des estomacs délicats. Elle contient des substances phyto-oestrogéniques pouvant stimuler la fabrication d’oestrogènes par l’organisme, si celui-ci en a besoin. Elle agit comme un régulateur. Elle ne contient pas d'hormones.La sauge pourra ainsi réduire les désagréments de la ménopause et notamment les bouffées de chaleur.